小松菜ジュースの作り方を知ったらクビンススロージューサが気になる

私と旦那と子供の健康を考えたら、小松菜やにんじんなどの
普段、あんまり食べない野菜を、何とかして摂らなきゃって
思って、ジュースにして摂る方法にたどりつきました。

小松菜バナナジュースや小松菜・にんじん・りんごジュースを
作ってみたら、家族全員、大好きになっちゃいました。

今や、朝ジュースを手作りするのが、日課になりました。

そこで、更に気になりだしたのが、クビンスホールスロージューサー
の凄さなんです。

まず、びっくりしたのが、材料を切らなくてもいいということ。
これは、朝の忙しい時にうれしいですね。

低速で、金属刃を使用していないから、味が金属臭くないこと。
しかも、低速なのにジュースが早くできるんです。

まるごとの材料を低速で絞るから、材料の皮の部分が持っている
フィトケミカルという栄養素が摂れるんですね。

フィロケミカルっていうのは、外からの良くないものの侵入を
防ぐ力のことなんです。

だから、りんごやキウウィー、にんじんなどを、切らずに
皮が付いたまま絞れるからフィロケミカルという栄養素が
摂れるんです。

せっかく、生ジュースを手作りするからには、
できるだけ、材料の持つ栄養を取り込みたいですよね。

そして、クビンスホールスロージューサーは、スムージーも
作れるし、ヨナナス風のフローズンデザートも作れちゃうんです。

キッチンがそんなに広くないから、１台３役は嬉しいですよね。

いま購入すると、新鮮野菜のプレゼントがもらえるんですよ。

家族の健康と元気を支えるのに一役買ってくれるジューサーですね。

小松菜・にんじん・りんごジュースの作り方：子供が大好き！

カルシウムが豊富でガンになるリスクが少ない葉野菜、小松菜を
なんとか、摂る方法はないかと探していたら、小松菜ジュースの作り方に
たどり着きました。

小松菜・バナナジュースは、主人、私、子供が大好きで、おかわりの
リクエストがきて、嬉しかったです。

そこで、今度は、小松菜・にんじん・りんごジュースに挑戦です。

材料（3人分）
にんじん　　１本（200ｇ前後のもの）
小松菜　　　1/2本
レモン      1/2個
りんごジュース（100％）　450cc　

材料を、ミキサーに入れられる程度の大きさに切る。
切った材料を、冷蔵庫に入れてひやしておく。
　
りんごジュースは、お好みの量で作ってください。

甘いようでしたら、りんごジュースの量を減らして
その分を水で代用してもいいですよ。

材料をミキサーにかけると出来上がりです。
これも、簡単にできます。

寝る前に材料を切って冷蔵庫に入れておくと、
朝ジュースが、簡単にできます。

にんじんにはたくさんのカロテンが含まれているんですね。

β-タカロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られているんです。

その他にも体内でビタミンＡに変換され、髪の健康維持や、
視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして､喉や肺など呼吸器系統を
守る働きがあるといわれているんですよ。

にんじんも、毎日食べたい野菜の一つなんですけど、
カレーライスや、鍋物の材料に使い以外は、案外、我が家の
食卓にのらないんですね。

やはり、小松菜同様、ジュースにして飲むと、すっと取り入れられます。

こんな調子で、ミキサーでジュースを作っていくうちに、
スロージューサーに興味を持ち始めたんですよ。

同じジュースを作るなら、野菜の栄養をできるだけ
まるごと取り入れたいですよね。

それでなくても、最近の野菜は、昔の野菜に比べると
栄養価が、下がっているんですから。

私と旦那は、成人病にならないように、子供は大事な
成長期に、しっかりと栄養を摂れるように、
家族みんなが、健康で元気に過ごせるように！

小松菜ジュースの作り方：バナナを加えてマイルドな味に旦那絶賛

小松菜って好きですか？
実は私、ちょっと苦手です。

私が、小松菜が苦手で、あまり食卓にのせないので、
旦那も子供も小松菜が苦手。

でもでも、小松菜って、野菜なのにカルシウムが豊富だし、
カリウムもたっぷり含まれているんです。
ビタミンAやCもほうれん草より多いんです。

そして、何より、アクが少ないから、生のまま調理できる
んですよね。
このアクっていうのが意外と厄介なんですよ。

緑の生野菜には、ビタミンCや酵素だけではなく、
作物に含まれる窒素・りん酸・カリウムもそのまま
体内に取り込まれてしまうんです。

この窒素が、体内に入ると、硝酸態窒素になり、
タンパク質に含まれるアミンというアミノ酸と結合して、
発がん性物質のニトロアミンになってしまうんです。

うーん、葉野菜を生で食べるなら、小松菜って、
とっても優秀な野菜なんだぁ。

そこで、一念発起！

小松菜を美味しく摂取するのには、ジュースにして飲むのが
食わず嫌いを克服するのにいいんですね。

でね、バナナと合わせてみたら、見事飲みやすいジュースになったのよ。
旦那も子供も、大絶賛、おかわりを要求されちゃいました。

あ、前置きが長くなってすみません。
それでは、作り方を書きますね。

材料：3人分
冷凍したバナナ（または、生のバナナ）中3本
小松菜　　75ｇ
牛乳　　　300cc
氷　　　　8個くらい（普通のバナナを使うとき）

冷凍バナナを2～3センチにカットする
小松菜は手でちぎる
上記の2点と牛乳と一緒にミキサーにかけます。
バナナが冷凍でない場合は、氷を8個くらい入れて
ミキサーにかける

どうですか？
簡単でしょう。

ほんとはね、ミキサーを使うより、スロージューサを
使うと、味も、もっと美味しくなるし、栄養も、もっと
壊さずに摂れるんですよ。